Zgodovina hotela Lev
Na mestu, kjer je stala prek sto let stara "furmanska" gostilna "Pri levu", je bil 1964 leta zgrajen sodoben hotel A kategorije. V čast veterana slovenskega gostinstva so hotel s ponosom poimenovali Lev. Poslovni uspeh in gostinski ugled sta botrovala načrtom za njegov nadaljni razvoj.
Fotogalerija
K uspehu hotela so prispevali tudi številni eminentni gostje svetovnega slovesa, kot so Agatha Christie, Orson Wells, Kirk Douglas, Louis Armstrong Satchmo, astronavtska ekipa "Appollo 5", Janet Jackson, Bob Dylan, Sting, Natalia Oreiro, Claudia Schiffer, Luciano Pavarotti, Ivo Pogorelich, Josipa Lisac, Mišo Kovač, Eros Ramazzoti, Alanis Morisette, Bolshoj teater, Dunajski simfonični orkester, Washingtonski simfonični orkester, stalni gost pa je bil tudi Josip Broz Tito s svojo soprogo.
S podpisom pogodbe med hotelom Lev in Inter-Continentalom se je leta 1995 pričel zahteven projekt celovite obnove. Renovacijska dela so bila zaključena leta 1999. Od tega leta do konca leta 2001 je bil hotel član hotelske verige IHC. V letu 2002 je hotel LEV upravičil sloves edinega hotela s petimi zvezdicami v Ljubljani in se s tem umestil med mestne, poslovne in konferenčne hotele.